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赤身の旨み。

サルティンボッカ

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24.12.24

聞きなれない名前ですよね(苦笑)サルティンボッカ saltinbocca肉に生ハムとセージ(ハーブ)をのせて焼く肉料理です。 写真じゃよくわからないかも···

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