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赤身の旨み。

帆立貝柱のカルパッチョ 

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25.02.04

写真はコース料理の一皿ですが、「本日のカルパッチョ」でも時々登場します。 甘味があって美味しいです☆本当は、今の時期だけご用意している「ラザ···

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