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赤身の旨み。

モッツァレラチーズとトマトのパスタ

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24.10.28

 モッツァレラ(mozzarella)チーズは、そのままでも、火を通しても美味しいのですが、水牛のモッツァレラがやっぱり美味しいのです。食べれば違いが···

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